아보카도가 중국에서 최신 ‘슈퍼과일’로 유행

12월 12일 미국 쿼츠(Quartz) 경제 사이트에 따르면 아보카도가 중국의 최신 ‘슈퍼 과일’로 되고 있다. 아보카도가 전세계적으로 환영을 받고 있지만 중국이라는 이 잠재적인 거대한 시장에서는 방금 두각을 나타내고 있다. 장기간 중국은 아보카도에 대한 소비가 줄곧 많은 서방인들이 집중한 베이징과 광저우 등 1선 도시들이 위주로 진행됐다.그러다가 최근에야 중국인들이 아보카도를 맛보기 시작했다.

숫자에 따르면 2014년부터 2015년까지 아보카도에 대한 중국의 수입이 375%나 폭등했는데 이는 주로 중국에서 나날이 강대해지는 중산층의 이러한 과일에 대한 수요 결과였다.

비만한 신체때문에 건강식품에 대해 흥취를 가지는 구미 국가 소비자들과 마찬가지로 중국인들도 건강을 과일 구입중 최우선 고려 요인으로 삼고 있다.

좡샤오칭(庄晓青) 국제 과일 보도 창시자는 중국 소비자들의 아보카도에 대한 수요 증가는 건강의식 강화의 자연스러운 결과라고 표시했다. 

아보카도는 중국의 전통적 식재료가 아니므로 이 과일을 중국 소비자들에게 제공하는 것이 점진적 과정이었다. 3년전부터 식용 지침과 무료 샘플을 제공한 이래 과일 체인점 백과원(百果园)의 매개 상점의 아보카도 하루 평균 판매량이 0.7개로부터 35개로 증가했다.

남아공, 뉴질랜드와 미국 등 국가들은 중국에 향해 아보카도 수출을 검토하는 중이다. 그리고 갈수록 높아지는 수요에 따라 중국에서 아보카도를 재배하는 노력이 중시를 받게 되고 있다.