'육회도', 본사 전문가의 노하우 바탕으로 실속 창업 가능


프랜차이즈 창업에 주목하는 예비창업자들이 점점 늘어나고 있다. 본사의 오랜 운영과 풍부한 노하우를 바탕으로 체계적인 지원 및 관리를 받고자 하는 것이다. 하지만 프랜차이즈로 창업한다고 해서 모두 강력한 본사의 지원을 받는 것은 아니다.

부담스러운 창업비용을 제시하고 있으면서, 그에 합당한 관리나 지원은 미비한 비양심적인 프랜차이즈 본사가 일부 존재하기 때문이다. 따라서 프랜차이즈 창업의 장점을 제대로 살리고 싶다면, 본사의 핵심 역량을 꼼꼼히 분석하는 게 좋다.

프랜차이즈 창업에 있어 본사의 역량이 중요해지면서, 육회&화로구이전문점 '육회도'와 같은 전문화된 시스템을 갖춘 브랜드가 각광을 받고 있다. 합리적으로 창업할 수 있도록 본사에서 적극 지원을 하고 있다는 게 특징이다. 특히 초보자들에게 인기가 높은데, 그 이유는 경험이 없어도 쉽게 매장을 운영할 수 있기 때문이다.

모든 과정을 본사 전문가와 함께할 수 있도록 시스템을 구축, 상권분석에서부터 매장 오픈 후 관리까지 완벽하게 지원을 한다. 인테리어 실측, 인허가 관련 상담 등과 같은 전문적인 부분은 본사 전문가가 도맡아 해결하기 때문에 보다 수월한 창업준비를 기대할 수 있다. 따라서 예비 가맹점주는 경영이론교육, 현장실습 및 위생교육, CS교육 등 매장운영에 필요한 능력을 키우는 것에만 집중하면 된다. 또한 거품 없는 창업비용을 제시해 부담 없이 시작할 수 있도록 하고 있는데, 이러한 부분은 가맹점주들의 신뢰를 크게 높이고 있다.

창업과정에서 본사의 지원에 만족했다면, 매장을 운영할 때는 수익성이 큰 만족을 할 수 있다. 품질이 확실히 보장된 1+등급 한우만 사용하고, 비법소스로 맛이 뛰어난 육회를 비롯해 야끼니꾸, 수제 꼬치를 한자리에서 맛볼 수 있도록 구성한 메뉴라인은 폭넓은 고객층 형성을 가능하게 해준다. 현재 운영되고 있는 매장의 경우, 높은 매출을 올리고 있는 것으로 알려졌다.

육회&화로구이전문점 '육회도'의 관계자는 "프랜차이즈 창업은 성공한 매장을 롤모델로 하여 본사가 일련의 시스템을 구축하고, 이를 바탕으로 다른 매장을 적극 지원하는 것이다. 따라서 본사의 지원시스템이 매우 중요하다"고 말했다.

이어서 "육회도는 본사의 강력한 지원으로 성공확률을 높일 수 있다. 현재 가맹점 개설 문의가 많이 이어지고 있는 상황이다"고 덧붙였다.

◇문의: www.yukhoedo.com / 1899-5505