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생활/건강

문화체육관광부 , 외신이 주목한 한국의 일상 속 먹거리

 

데일리연합 (아이타임즈M 월간한국뉴스신문) 기자 | 우리에게는 일상이지만 해외에서는 특별한, 외신이 주목한 한국의 일상 속 먹거리!

 

외국인들이 좋아하는 한국 음식이라고 하면 불고기, 비빔밥 등을 떠올리게 되는데요. 그런데 최근 한국에서는 흔하게 접할 수 있는 일상 속 먹거리가 해외에서 관심을 가졌다고 합니다. 어떤 음식들이 있는지 외신과 함께 알아볼까요?

 

◆ 당신의 레시피를 강화시켜줄 ‘고추장’

 

“고추장은 매콤하고 복합적인 맛으로 당신의 레시피를 강화시킬 것.”

- 미국 '워싱턴포스트 (24.1.26.)'

 

“고추장은 달콤하고 매콤하며 과일 향이 나고 고소한 맛이 남. 그리고, 고추장은 조미료 외에도 활용할 수 있는 방법이 많음.”

- 영국 '가디언 (24.4.2.)'

 

◆ 전 세계 주류 판매점에서 볼 수 있을 만큼 인기 있는 ‘소주’

 

“한국은 소주 수출이 1억 달러를 돌파해 기뻐함. 이는 2013년 이후 10년만임.”

- 태국 '그룽텝투라낏 (24.2.12.)'

 

“세계적인 주류연구기관인 국제 포도주 & 증류주 리서치의 보고서 전망에 따르면 향후 5년 내에 소주가 전 세계적으로 엄청난 관심을 얻게 될 것으로 보임.”

- 미국 '맨스 저널 (24.2.6.)'

 

“한국의 국민 술인 소주는 이제 전 세계 모든 주류 판매점에서 그 작은 초록색 병을 볼 수 만큼 세계적으로 인기 있는 술이 됐음.”

- 인도 '아웃룩 (24.4.7.)'

 

◆ ‘한국 김밥’ 미국에서 순식간에 매진

 

“미국에서 김밥이 인기를 끌고 있다는 소식을 처음 들었을 때 필자는 깜짝 놀랐음. 2023년 8월부터 냉동코너에서 한국 김밥을 판매하기 시작했는데, 순식간에 매진.”

- 미국 'SD News (23.11.17.)'

 

“2023년 여름, 트레이더 조가 출시한 김밥이 전국 매장에서 매진되는 등 미국에 김밥 열풍을 일으켰음. 지금도 한 가구 당 매일 두 개씩만 구매할 수 있을 정도로 수요가 높은 제품임.”

- 미국 'Tasting Table (24.4.20.)'

 

◆ 중국과는 다른, 특색있는 ‘한국식 만두’

 

“한국의 김치만두는 종종 원형으로 접히는데, 이는 중국 요리에서 거의 발견되지 않는 기술. 김치는 한국 어디에서나 찾아볼 수 있는 음식이기에 이를 발명하게 된 건 어찌 보면 불가피한 일이었을 것.”

- 미국 'CNN (24.3.28.)'

 

“만두의 놀라운 다양성은 한국 요리의 지역적 특성을 보여주며 한국의 여러 지역들은 각자의 모양들과 재료들을 선호함.”

- 미국 'Tasting Table (23.2.21.)'

 

◆ ‘한국 라면’ 수출액, 올해 10억 달러 도달 예상

 

“한국의 라면 수출액이 2024년에 10억 달러에 도달할 것으로 예상...”

- 미국 'Nexthark (24.3.22.)'

 

“연예인조차 찾기 힘든 까르보나라 불닭은 최근 전 세계 사람들에게 입소문의 대상이 되어 그것을 얻기 위해 많은 노력을 함.”

- 미국 '뉴욕타임스 (24.4.19.)'

 

“불닭볶음면은 영국의 한 유튜버가 챌린지 영상을 올리며 누적 조회수 1,100만건을 기록하고 인기를 얻음.”

- 미국 'Los Angeles Times (24.3.5.)'

 

◆ 인기가 높아지고 있는 인스턴트 ‘커피믹스’

 

“한국 드라마와 영화가 스트리밍 서비스를 통해 전 세계 시청자들에게 다가서고 있는 가운데, 한국 인스턴트 커피믹스의 인기가 높아지고 있는 것은 그리 놀라운 일이 아님.”

- 홍콩 'SCMP (23.10.30.)'

 

“트렌디한 커피숍들은 한국의 활기찬 사회생활의 새로운 중심지로 급부상하며 한국의 독특한 커피숍 문화를 구축.”

- 미국 'Tasting Table (23.7.19.)'


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충남교육청, 고용노동부와 취업 활성화 협력

데일리연합 (SNSJTV. 타임즈M) 김준 기자 | 충남교육청은 4일 도교육청 회의실에서, 고용노동부 천안지청(지청장 최종수), 보령지청(지청장 이점석)과 함께 충남지역 직업계고 학생들의 취업역량을 높이고, 보다 나은 일자리와 양질의 취업지원서비스 제공을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 이번 협약은 충남 직업계고 학생들이 변화하는 고용환경에 효과적으로 대응하여 지역 내 우수 인재로 성장할 수 있도록 지원하기 위한 것으로, 특히 졸업 이후에도 지속적인 취업지원을 가능하게 했다는 점에서 큰 의미가 있다. 협약의 주요 내용에는 △정보 및 자원 공유를 통한 졸업생 취업 지원 △직업계고 졸업예정자 및 졸업자 대상 맞춤형 취업지원과 직무역량강화 지원 △지역 고용 활성화를 위한 공동 노력 등이 포함됐다. 최종수 고용노동부 천안지청장은 “고용센터와 직업계고가 협업을 통해 직업계고 재학생(졸업생)이 졸업 후에도 고용 서비스를 통해 취업할 수 있도록 충남교육청과 협력하여 적극 지원해 나가겠다”라고 밝혔다. 김지철 교육감은 “이번 업무협약은 고용노동부와 교육청이 손을 맞잡고 학생들에게 실질적인 취업기회를 제공하는