수입소스 부적합 건수 2012년 대비 2013년 2.5배 증가
수입향식료 수입량 감소 불구하고 부적합 꾸준히 발생
수입향식료 수입량 감소 불구하고 부적합 꾸준히 발생
[국회 뉴스쉐어 = 이재현 기자] 이탈리아산 호두페스토로 만든 피자, 미국산 바질페스토로 만든 파스타 등 대표적인 서양음식인 피자·파스타의 인기는 외식문화에 이어 이제는 1인가구의 증가로 식탁까지 점령한 지 오래됐다.
이에 따라 피자·파스타의 주요 레시피(식재료)인 토마토소스, 호두소스 등 각종 소스의 수입도 늘어나고 있으며, 대표적인 웰빙음식으로 꼽히는 셀러드의 인기로 수입산 소스는 식재료의 필수품이 되었다.
그러나 이러한 인기에 휩쓸려 수입되는 소스에서 검출되지 않아야 할 보존료가 검출되거나, 대장균군이 발견되는 등 부적합 건수가 증가하고 있어 수입식재료에 대한 위생문제가 도마 위에 올랐다.
새누리당 비례대표 김현숙(복지위,운영위)의원이 식품의약품안전처로부터 제출받은 ‘수입소스·향신료 부적합 현황’자료에 따르면, 2012년도 18건에 그친 부적합 건수가 2013년도에는 45건이 발생해 2.5배나 급증했다고 밝혔다.
<수입소스 부적합 현황(09~14)>
|
연도
|
건수
|
신고 중량(kg)
|
신고 금액($)
|
|
2009
|
23
|
54371.48
|
144784.01
|
|
2010
|
50
|
43783.52
|
133036.07
|
|
2011
|
30
|
50103.74
|
95027.9
|
|
2012
|
18
|
25501.8
|
51230.67
|
|
2013
|
45
|
31718.58
|
131068.07
|
|
2014.6
|
12
|
6595.42
|
28771.46
|
|
전 체
|
178
|
212074.54
|
583918.18
|
※자료: 식품의약품안전처 제출자료
2009년부터 2014년 6월까지 발생한 부적합 건수 178건(21만2074kg, 58만3,917달러) 가운데, 검출되지 않아야 할 ▲보존료 검출이 121건으로 전체 부적합 건수의 68%나 차지하고 있는 것으로 나타났고, 이어 ▲이산화황 기준 초과 16건, ▲세균발육 양성 16건 ▲대장균군 9건 ▲타르색소 검출 4건순으로 나타났다.
이 가운데 수입업체인 ▲반타스 카고 & 트래이딩에서 지난 2013년 수입하려던 필리핀산 ‘클라라 오레 쓰리 치즈 파스타 소스’에서는 알러지(천식)를 유발할 수 있는 ‘타르색소 황색4호’와 어린이 과잉행동을 증가시킬 수 있는 ‘황색5호 타르색소’가 검출되어 부적합 판정을 받았으며, 올해에는 수입업체 ▲본타코리아에서 수입하려던 이탈리아산 ‘호두페스토’에서 식중독을 일으킬 수 있는 ‘대장균군 양성’이 검출된 바 있다고 밝혔다.
<수입 소스 부적합 사유별 현황(09~14)>
|
부적합사유
|
건수
|
중량(KG)
|
금액($)
|
|
보존료 검출
|
121
|
121,813
|
290,853
|
|
세균발육 양성
|
16
|
34,389
|
77,502
|
|
이산화황 기준 초과
|
16
|
15,281
|
56,470
|
|
대장균군 양성
|
9
|
4,821.92
|
25,266.56
|
|
타르색소 검출
|
4
|
2,660
|
4,905
|
|
신고하지 않은 식품첨가물 검출
|
3
|
6,396
|
12,153.30
|
|
벤조피렌 기준 초과
|
1
|
549
|
6,938
|
|
삭카린나트륨 검출
|
1
|
3,750
|
5,812.50
|
|
소르빈산칼륨 사용
|
1
|
3,832
|
7,418
|
|
식품원료로사용할수업는(candlenut)사용
|
1
|
90
|
350.53
|
|
안식향산나트륨 사용
|
1
|
1,200
|
1,140
|
|
식품에사용할수없는원료(kluwek)사용
|
1
|
414.72
|
2,903.20
|
|
클렌부테롤 검출
|
1
|
781.44
|
23,916.80
|
|
유통기간 경과 및 변조
|
1
|
16,000
|
67,119.90
|
|
허용외첨가물 검출
|
1
|
96
|
1,169
|
|
전 체
|
178
|
212,074.08
|
583,917.79
|
※자료: 식품의약품안전처 제출자료
수입업체별 부적합 현황을 보면, 미래주식회사가 14건으로 가장 많은 부적합 판정을 받은 것으로 나타났고, 수입중량으로 보면 프로핏코(주)가 1만7,842kg의 중량을 보였으며, 금액으로 보면 ㈜대화엠피가 5만2,725달러로 가장 많은 금액으로 부적합 판정을 받은 것으로 나타났다.
<수입 소스 부적합 업체별 현황(09~14)>
|
업체명
|
건수
|
신고 중량(kg)
|
신고 금액($)
|
|
미래주식회사
|
14
|
1457.6
|
7478.1
|
|
동화물류(주)
|
6
|
235.8
|
651.35
|
|
FJ 엔터프라이즈
|
5
|
3820.8
|
15171.6
|
|
(주)루엔타이
|
5
|
270
|
357
|
|
(주)대화엠피
|
4
|
7642.4
|
52725
|
|
하나
|
3
|
5548.32
|
13886.65
|
|
태성무역
|
3
|
2000
|
7720
|
|
디와이인터내셔날
|
3
|
3960
|
7570.3
|
|
매크로통상(주)
|
3
|
1458
|
7509
|
|
엑심코포레이션
|
3
|
874.56
|
4569.28
|
|
Country Food
|
3
|
399.92
|
3361.76
|
|
주헌무역
|
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