데일리연합 (SNSJTV. 아이타임즈M) 김재욱 기자 | 경북농협은 국산쌀로 만든 우리술과 쌀가공식품 육성으로 우리쌀 소비촉진을 위해 농협경제지주에서 주최·주관하고 농림축산식품부가 후원하는 '우리쌀·우리술 K-라이스 페스타'에 참가할 경북도내 우리쌀 가공식품과 우리술 제조업체를 모집하고 있다.
품평회 부분은 국내 양조시설에서 국산쌀과 국산 농산물을 주원료로 하여 제조한 우리술, 그리고 국산쌀을 주 원료(10%이상 함유)로 하여 제조한 쌀가공식품이면 출품이 가능하다.
다음으로 12월 6일부터 8일까지 일산 킨텍스에서 열리는 'K-라이스페스타' 페스티벌 행사에서 우리쌀 가공식품과 우리쌀로 만든 전통주를 홍보 전시행사를 진행할 예정으로 참여를 원하는 기업에서는 홈페이지(www.krf2024.com)를 통하여 신청할 수 있다.
임도곤 경북농협 본부장은 "쌀소비가 지속적으로 감소하고 있어 쌀 가공식품과 전통주 등 쌀을 이용한 관련 상품의 개발과 홍보가 어느때보다 더 필요할 것으로 생각된다"며 경북도내 관련 우수 업체들의 관심과 적극적인 참여를 당부했다.
