광주광역시교육청(교육감 장휘국)은 지난 2월 12일(금) 광주학생교육문화회관에서 각급학교 교장 및 영양(교)사 등 630여 명을 대상으로 학교급식 운영의 내실화를 기하고 학생들의 건강한 식생활 지도 강화를 도모하고자 2016학년도 학교급식 기본계획 설명회를 개최하였다.
시교육청의 '2016 학교급식 중점 추진사항'은 학교급식분야 제도 개선 및 급식관계자 교육 강화, 학교급식 만족도와 청렴도 제고, 음식물 쓰레기 발생량 저감화 및 비용절감, 급식종사자 근골격계질환 예방 강화, 학교급식 위생 및 안전성 확보 등이다.
특히 안전하고 품질이 우수한 식재료 사용으로 학교급식의 질을 향상시키고 투명한 식재료 구매로 학생과 학부모의 만족도 및 청렴도 향상에 노력해 주도록 당부하였다.
시교육청 관계자는 "2016학년도 학교급식기본계획 실천을 통해 학교급식의 질을 향상시키고 학생들의 올바른 식습관을 형성하여 국민식생활 개선에 이바지 할 것으로 기대한다"고 말했다.
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