농림축산식품부가 주최하고 한식재단이 주관하는 이번 행사는 국내 최대 식품 비즈니스 행사인 서울국제식품산업전과 연계해 한식조리 전문인력의 취업과 일자리를 확대 지원하고자 마련됐다.
한편 행사를 주관한 한식재단은 한식의 발굴과 연구를 통해 한국 음식과 한식 관련 문화를 국내외에 소개하고 한식산업 육성을 추진해 한식 콘텐츠 개발과 마케팅을 지원하는 민간전문 기구다.
최문수 기자
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농림축산식품부가 주최하고 한식재단이 주관하는 이번 행사는 국내 최대 식품 비즈니스 행사인 서울국제식품산업전과 연계해 한식조리 전문인력의 취업과 일자리를 확대 지원하고자 마련됐다.
한편 행사를 주관한 한식재단은 한식의 발굴과 연구를 통해 한국 음식과 한식 관련 문화를 국내외에 소개하고 한식산업 육성을 추진해 한식 콘텐츠 개발과 마케팅을 지원하는 민간전문 기구다.
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